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2025年暨南大學全國碩士研究生招生考試《生物化學》考試大綱

科目名稱:338?生物化學

適用專業(yè):生物與醫(yī)藥(專業(yè)學位)?總分:150 分

參考書目:朱圣庚 徐長法主編,《生物化學》,第四版上下冊,高等教育出版社,2017 年

考試題型:名詞解釋(50~60 分),簡答題(50~60 分),問答題(30~50 分)

考試內(nèi)容:

一.氨基酸

蛋白質(zhì)氨基酸的結構與分類,特殊氨基酸舉例,兩性解離與等電點,化學性質(zhì),?光學性,氨基酸的純化、生產(chǎn)與應用

二.蛋白質(zhì)

1.肽:概念、結構與性質(zhì),活性肽

2.蛋白質(zhì)的一級結構: 氨基酸順序的多樣性,一級結構舉例及簡要表達式,胰島素,一級結構的測序,一級結構在蛋白質(zhì)結構中的作用,氨基酸序列與生物進化

3.蛋白質(zhì)的高級結構:酰胺平面及其特點,二級結構,超二級結構與結構域,?三級結構與構象,維持三級結構的作用力,四級結構,球狀與纖維狀蛋白質(zhì)

4.蛋白質(zhì)結構與功能:肌紅蛋白、血紅蛋白的結構與功能,變構效應,分子病,?免疫系統(tǒng)(簡介)與免疫球蛋白,肌球/動蛋白結構與功能,蛋白質(zhì)的結構與功能的進化

5.蛋白質(zhì)分離純化和表征:蛋白質(zhì)的性質(zhì),變性與復性,聚合與沉淀,純化方法,定性與定量,功能的研究

三.酶

1.酶通論:酶的概念,酶催化特性,酶的分類與命名,專一性,酶活力及其測定,酶工程簡介

2.酶催化機理:活性中心,催化機理,活化能,催化作用舉例,酶活性的調(diào)節(jié)

3.酶催化反應動力學:反應速率,底物濃度對反應速率的影響,溫度對反應速率的影響,pH?對反應速率的影響,激活劑對反應速率的影響,抑制作用及抑制劑對反應速率的影響

四.維生素與輔酶

概念,脂溶性維生素,水溶性維生素,作為輔酶的金屬離子

五.核酸

通論,結構及其構象特點,理化性質(zhì),生物功能,研究方法

六.新陳代謝

1.總論:代謝的概念,分解與合成,代謝的特點,生物能學,能量代謝,ATP?與高能磷酸化合物,代謝調(diào)節(jié)的概念,研究方法

2.糖酵解:過程,能量計算,調(diào)控,丙酮酸的去路

3.TCA?循環(huán):丙酮酸脫氫酶系催化的反應,TCA?過程,能量計算,調(diào)控,TCA?的地位

4.生物氧化:概念,電子傳遞鏈,氧化磷酸化與底物磷酸化,ATP?合成機制,?葡萄糖徹底氧化形成 ATP?的數(shù)量計算,電子傳遞的抑制

5.戊糖磷酸途徑與乙醛酸途徑:過程、特點與作用

6.糖的異生作用:概念、過程及其特點

7.糖原的分解與合成:磷酸解與水解,生物合成,糖原代謝的調(diào)控

8.脂肪代謝:脂肪的水解,脂肪酸的氧化及能量計算,磷脂的代謝,脂肪酸代謝的調(diào)節(jié),脂類的生物合成

9.蛋白質(zhì)降解與氨基酸代謝:蛋白質(zhì)的降解,氨基酸分解代謝,氨基酸分解產(chǎn)物的去路,生糖與生酮氨基酸,一碳單位,氨基酸的合成與調(diào)節(jié)

10.核酸的降解和核苷酸代謝:核酸、核苷酸的分解,核苷酸的合成

11.各物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)控

七.DNA?的復制與修復

DNA?復制的特點與規(guī)則,復制有關酶,復制過程,DNA?的損傷、修復與突變

八.RNA?的生物合成

轉錄與翻譯的概念,RNA?聚合酶,生物合成,轉錄過程,轉錄后的加工,RNA?復制,逆轉錄

九.蛋白質(zhì)的生物合成

密碼子,遺傳密碼與 mRNA,密碼子的基本特性,核糖體的結構,多核糖體,tRNA

的作用與氨酰-tRNA?合成酶,翻譯的過程,翻譯后的修飾,信號肽

十.代謝調(diào)控

代謝調(diào)控概述,代謝的調(diào)節(jié)水平,酶活性的調(diào)節(jié),細胞水平調(diào)節(jié),激素與神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié),基因表達的調(diào)節(jié)

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