食品與營養(yǎng)學院

安徽農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)學院成立于2024年7月，是在原茶與食品科技學院基礎上，結(jié)合安徽食品產(chǎn)業(yè)和學科發(fā)展需求調(diào)整為食品與營養(yǎng)學院。

學院現(xiàn)有專業(yè)教師44人，實驗員4人，其中教授16人（含特任教授5位），副教授21人（含特任副教授5位）。教師隊伍中，有食品科學與工程類教學指導委員會委員1人、全國勞模1人、省教學名師1人、省學科帶頭人1人、省學術技術帶頭人2人、省知名專家1人、省高校知名專家1人。

現(xiàn)有食品科學與工程一級碩士點1個，食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、糧油及植物蛋白工程、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學二級碩士點4個；專業(yè)碩士點有食品與營養(yǎng)、生物與醫(yī)藥2個；自設園藝產(chǎn)品貯藏與加工二級博士點1個。

現(xiàn)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部江淮農(nóng)產(chǎn)品精深加工與資源利用重點實驗室，安徽省特色農(nóng)產(chǎn)高值化利用工程中心（省發(fā)改委），安徽省食品安全監(jiān)測與品控重點實驗室（與合肥海關共建），食品營養(yǎng)健康聯(lián)合研究中心（合肥綜合性國家科學中心大健康研究院），食品加工研究院（校級）。

近5年，主持獲安徽省級教學成果一等獎1項、三等獎1項；國家教學競賽優(yōu)秀獎1項，省教學競賽三等獎1項。主編副主編規(guī)劃教材11部。國家基金21項；社會服務項目42項，科技成果轉(zhuǎn)化13項；授權專利16件；成果轉(zhuǎn)化15件；主持獲安徽省科技進步三等獎4項。學院先后榮獲或入選教育部第二批全國高校黨建工作“標桿院系”、安徽省委組織部首批城市領域基層黨建工作“領航計劃”示范庫，食品科學與工程系教工黨支部獲得全國黨建工作樣板支部、全國“雙帶頭人”黨支部書記工作室培育創(chuàng)建單位。（數(shù)據(jù)截止2024年10月）

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學院沿革圖